没有什么烦恼，是看一部黑帮片解决不了。
如果有，那就两部。
我们熟悉的黑帮片导演，香港有 " 黑帮教父 " 吴宇森，堪称华语影坛暴力美学的鼻祖。
而纽约，也有黑帮片的祖师爷，马丁 · 斯科塞斯。
记得当年一代教父罗伯特 · 德尼罗，在他的电影《出租车司机》里凭借一句经典台词——
"You talkin' to me? You talkin' to me? You talkin' to me ?"
" 在跟我说话吗？你在跟我说话吗？你真的在跟我说话吗？"
一举拿下了当年的奥斯卡最佳男配角。
之后，他开始了横扫奥斯卡的戏王之路。
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当然，热爱黑帮片的，应该更熟悉二代教父阿尔 · 帕西诺。
这个魅力可以大到让人忽略身高的男人，在《教父》里的人生哲学让很多男孩一夜之间长大。
这一幕，眼神简直秒杀在场所有人。
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如今，黑帮片渐渐没落。
那个武德充沛，有规则有礼数，总相信做错的人必受惩罚，强者能对抗弱者的巅峰时代早已结束。
毕竟，《出租车司机》已经过去 46 年，而距离《教父》也已经整整 50 年。
但这三位老炮，依然是王者。
就在 2019 年，他们合作带来了一部如威士忌烈酒一般辛辣，醇厚的史诗级黑帮片——
《爱尔兰人》
这部电影，必然是黑帮片爱好者的专属。
因为如果不是足够了解好莱坞黑帮片的过往，大概也不会来看这部海报上有三个 " 糟老头子 " 的片子。
懂得人，都懂。
当看到影片阵容的时候，就已经想哭了。
一代教父罗伯特 · 德尼罗，二代教父阿尔 · 帕西诺，自 1995 年的《盗火线》合作，27 年后世纪大合体。
熟悉的人物，熟悉的场景。
恍惚间有种 " 高堂明镜悲白发 " 的感觉，让怀旧的意味更深了一层。
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毕竟，早在 2011 年，就有影迷呼唤两代教父再合作一次了。
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同样让人惊喜的，还有老马丁的御用男演员，已经退休的老戏骨乔 · 佩西，他曾《愤怒的公牛》、《好家伙》两度入围奥斯卡男配角。
以及继《穷街陋巷》30 年后，再次与老马丁合作的哈维 · 凯特尔。
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都来了。
生于上世纪 40 年代的那帮老电影人，怀着最诚挚的敬意为大家献上了这部精彩的黑帮片，为后人留下了生动，形象，史诗式的记忆。
即便片长足足有 220 分钟。
但一经上映，口碑爆棚，豆瓣 9.1 的高分，使它成为了当年的年度最佳影片。
故事的主线有两条——
一条是关于昔日工会大佬吉米 · 霍法（阿尔 · 帕西诺饰）的离奇失踪案，一条是关于黑手党顶级杀手弗兰克 · 希兰（罗伯特 · 德尼罗饰）的杀人经历。
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弗兰克，原本是一个普通的货车司机。
家里有妻有女，挣的钱刚好顾得住开销，但随着孩子越生越多，弗兰克不得不想办法挣钱。
开始，他将拉货的牛肉高价卖给饭店，再低价购买劣质牛肉来冒充。
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后来，直接把一车肉光明正大地给偷了，还一本正经地说自己根本不知情。
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其实影片开始的种种细节，都展现了弗兰克天赋异禀，不同常人的杀手特质。
他参加过二战，见过太多的杀戮。
所以心够狠。
杀鸡？
从来不眨眼的。
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欺负女儿的店主，也要让对方付出代价。
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想拿赏金赚点外快，去炸毁人家的洗衣店。
在他眼里，甚至就跟吃饭喝水一样简单，憨笑得像一个十足的老实人。
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谁成想，他的目标洗衣店，其中有当地黑帮组织的股份。
对方听到后并没有杀了他，而是命令他去杀了当时悬赏的那个人，于是精彩的一幕出现了——
弗兰克走过来，和人家打个招呼的功夫，就上去砰砰两枪。
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好家伙！
干净利落，并且绝对服从命令。
很快，弗兰克就得到了黑帮组织重要人物罗素（乔 · 佩西饰）的重用，安排他担任黑帮中间杀手，一有啥活还优先安排给他。
每一次，都给你完成得妥妥的。
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一段时间后，罗素将他介绍给了当地人民都非常簇拥的传奇人物，工会领袖吉米 · 霍法。
谁敢信，一代偶像阿尔 · 帕西诺竟然是影片四十分钟时才出场的？
两个人的第一次对话，也非常有意思——
吉米：听说你刷房子。
弗兰克：是的，先生，是的。
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刷房子，是意大利黑手党的专用暗号，指的是杀人时鲜血溅满墙的画面，可以说很有既视感了。
短短六个字，就能听得出阿尔 · 帕西诺的气场。
怪不得挂了电话，弗兰克感叹了一句，感觉自己刚才在和将军对话。
而此时，场外的厂长想插一句嘴，别怂，你曾经可是他爸爸啊！
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但弗兰克怎么也没想到，他之后会和吉米成为最好的朋友。
经过罗素的介绍，弗兰克以司机的身份进入了工会，成为了工会领袖吉米的贴身保镖。
就连晚上睡觉，俩人都在一个屋。
影片中的吉米，喜怒无常，冲动易怒，死要面子，还性格好强，无论何时气场都压人一头。
但唯独对弗兰克，十分温柔。
不仅把他的女儿和家人，都当做亲人来对待；
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也把他，当成自己最好的兄弟。
记得有个片段。
办公室里的吉米，怒气冲天的大骂手下无能，一口一个 " 龟孙 "，一口一个 " 兔崽子 "。
听不下去的弗兰克起身就走。
下一秒，吉米就从办公室追了出来，别走啊兄弟，刚才我不是针对你。
一边解释，一边脱掉他的外套。
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啧啧啧，磕到了磕到了。
然而，在无条件信任宠溺的友情的前提下，这也是一部好莱坞残酷的黑帮史。
弗兰克，其实是罗素派到吉米身边的 " 传话筒 "。
当地黑帮的利益，其实主要来源于工会这块大蛋糕，而工会的领袖吉米，就成了眼中钉。
所以，弗兰克要及时向罗素汇报吉米的一举一动。
在弗兰克的视角下，这位传奇人物从脚踩黑白两道，到锒铛入狱，再到出狱后失去人心和势力的经历。
跌宕起伏，淋漓尽致。
而弗兰克接到的最后一个任务，就是给吉米刷房子 ……
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其实影片的精彩，并不在于炸裂。
如果老马丁依然活在黑帮片盛行的青中年时代，他大可再拍一部类似《好家伙》一样的电影。
不可一世，杀人放火，抢钱打砸。
每一样都玩得无法无天，肆意放浪到不行，深深刺激着观众的敏感神经。
但这部，却是最不热血，最怀疑人生的一部。
影片以老年弗兰克为第一视角，全程贯穿他的旁白，将史上最真实的黑帮往事娓娓道来。
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有一个镜头让厂长印象深刻——
吉米 · 霍法的失踪案仍然没有消息，于是 FBI 的探员对老年弗兰克进行追问，弗兰克让对方找自己的律师。
探员却告知，他已经死了。
下一秒，弗兰克的反应很黑社会：谁干的？
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探员却说：癌症。
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这个答案有些好笑，又有些心酸。
接着，探员又说：
所有人都死了。
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是啊。
英雄迟暮。
不是他打不动了杀不动了，而是整个世界的规则都变了，从前那些 good old days，是下手狠的人会笑到最后。
而如今，那些曾经听起来牛逼轰轰的人物，一个个都消失在了历史中，黑帮也吃不通了，那些他们曾以为会千秋万代的东西瞬间瓦解。
这个世界的运行规则，变成了文明与秩序。
打打杀杀一辈子，最后发现时间才是最大的杀手，随着时间的流逝，什么都在变，而不变的只有衰老。
那种苍凉感，一下子就上来了。
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说到这，再重新开始看这部堪称艺术的电影，就会有更深的感触。
但只可惜，这部入围了世界上大大小小 30 多个重量级电影奖项，入围和获奖多达 100 来项，光奥斯卡提名就拿到了 9 项的影片。
最后还是败给了《寄生虫》……
不看奖项，只谈观感。
正如厂长在文章开头讲的那样，观看这部电影，手里必须拿一杯辛辣醇厚的威士忌烈酒。
确实。
喝酒的镜头，在影片中全程贯穿。
如果说《王牌特工：特工学院》里，喝得是骚气十足的英伦绅士腔调。
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那么这部电影，喝得就是黑帮风云中的昔日大佬们，无可匹敌的气场。
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最后，他们是老了。
但，that ’ s okay。
他们依然是王者！
这部年度黑帮绝唱里，当 " 好家伙 " 成为了 " 老家伙 "，带着秘密与荣光，罪孽与悲伤，慢慢地老去。
犹如烈酒，入口呛而唇齿间留着温醇。
而在威士忌界，也有这样一个值得大家细细品味的 " 年度王者 " ——
Dewar ’ s 帝王二次方系列。
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威士忌，被英国人称为生命之水。
它不像白酒那么烈，也不像红酒那么沉，更不像啤酒容易胀肚，而是拥有不同的口味。
总能带来不一样的惊喜。
如果要搭配今天这部电影，厂长会选择 Dewar ’ s 帝王二次方系列。
它生于 1986 年的苏格兰，在第一代官方调和大师的发明下，拥有了世界上独一无二的技术，二次陈酿。
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后来，调和大师斯蒂芬妮 · 麦克劳德（Stephanie Macleod）又在此基础上推出了全球首个" 四次陈酿 "工艺。
在这里，厂长简单科普一下——
四次陈酿，就是将单一谷物与单一麦芽分别各自陈酿，混合谷物与混合麦芽各自再次陈酿，混合谷物与麦芽共同陈酿，最后将基酒全部放入雪莉桶中进行过桶。
如此复杂的工艺，为得就是一个 " 顺 " 字。
所以，无论在气味还是口感上，帝王威士忌都区别于其他的威士忌。
比如最年轻的Dewar ’ s 帝王二次方系列 21 年。
它在欧洛罗索（OLOROSO）雪莉桶中进行最后的陈酿，微妙的肉桂香和成熟藤蔓类果实的芳香交织弥漫。
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或者Dewar ’ s 帝王二次方系列的 27 年。
在帕洛科尔塔（PALO CORTADO）雪莉桶中过桶，予人以深刻印象的馥郁花香及与之相伴的甜蜜果香。
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而Dewar ’ s 帝王二次方系列的 32 年，风味架构最为丰富。
它用带有丰富甜味的佩德罗 - 希梅内斯（PEDRO XIMENEZ）雪莉桶进行过桶，有熟糖浆，无花果，枣，烟熏泥煤风味。
余味则是丁香和肉桂。
口味强劲而醇厚。
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因为其独特的技术，让帝王威士忌在大大小小多个国际重量级烈酒类比赛中成为了常年霸榜的" 金奖获得者 "。
简直拿奖拿到手软啊！
比如国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）。
这场业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛，也是全球最盛大，最尊贵的醇酒美食盛宴，堪称美酒界的奥林匹克大赛。
Dewar ’ s 帝王二次方系列，只 2021 年就斩获了三个金奖。
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还有旧金山世界烈酒大赛（SFWSC），如今它已成为世界上最受尊敬且具影响力的烈酒比赛之一。
虽然创办时间短，但够权威。
2022 年，Dewar ’ s 帝王二次方系列 32 年这款就直接斩获双金奖。
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国际威士忌竞赛（IWC），是个只专注于威士忌的奖项，这才是真正的威士忌界的奥斯卡。
Dewar's 帝王二次方系列 21 年就荣获了 2021 度的 21-24 年调和威士忌金奖，而 Dewar's 帝王二次方系列 32 年荣获 2020 的年度威士忌大奖以及 2021 年的调和威士忌金奖。
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爱喝酒的都知道，以上这些奖项的含金量。
而Dewar ’ s帝王二次方，则凭借独特的技术和硬核的实力，成为了横扫各大奖项，拿奖拿到手软的黑马！
四次陈酿，" 顺 " 者为王。
昔日黑帮风云中的大佬们，英雄迟暮，而帝王二次方的成就，却有目共睹。
都说品酒如人生。
它分享了多少人高光巅峰时的快乐，又陪多少人度过郁郁不得志的低谷，让多少人捱过孤枕难眠的夜晚，又让多少大佬们带着王者气息走过黑暗岁月。
它见证了友谊，见证了爱情，见证了历史。
它是人类最忠实的朋友。
所以，来一杯帝王威士忌吧！
今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。
而今夜，独属于我。
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