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超级混混


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[混吃混喝]千万别和内蒙人吃饭,我是认真的[48P]



跟了内蒙朋友混之后才发现,就算他们平日比较谦逊,默默吃肉很少炫耀自家美食,但再低调,也盖不住它本质上散发出来的霸气。



只有炒米、奶茶、手把肉,才能吃得畅快!“金杯银杯斟满酒,双手举过头,炒米奶茶手扒肉,今天喝个够。”



更硬核的是,早餐喝的咸奶茶,可是加盐加牛肉熬出来的,简直炫飞了。



你要是有个内蒙朋友,他会热情到恨不得一天带你吃五顿,顿顿有肉,量大管饱,还很香。被朋友带着连吃了几天,从内蒙回来胖了不止三斤



绝对是肉食者的天堂!
在内蒙,可以吃的肉可太多了,你要是问当地人哪里的肉最好吃,他会兴奋地告诉你:“这还用找吗?满大街都是。”



没有一只羊,能活着离开内蒙古!这里的羊肉刷新你对羊肉的认知,“膻”是什么?根本不存在的,一口下去,只剩下好嫩好鲜好香!



滋滋冒油的烤全羊▼



边刀边吃的鲜嫩诱人的手把肉▼


肥而不腻的清炖羊肉▼


奶香味十足的奶桶包羊▼


鲜美的羊杂汤▼


冰块煮羊肉▼


羊肉串▼


烤羊腿▼


羊肉火锅▼


羊头汤▼



爆炒羊肉▼


吃个烧麦,里面那绝对满满的全是肉,才能凸显出它的内蒙气质。




除了羊肉,内蒙古还有好吃的牛肉,你可能不知道吧,全区牛肉产量66.3万吨,赶超山东省位居全国第一

吃到满嘴是油的牛大骨▼


肉香足、超好嚼的风干牛肉


and……皮薄而脆的血肠▼


卓资山熏鸡▼


在内蒙,不不仅可以喝到新鲜出炉的鲜牛奶!


还有像薯片一样的干奶皮子&烤奶皮


胖乎乎的奶豆腐,元朝、清朝时,就被钦点为宫廷奶食!


温润又有嚼劲的奶酪块;


用砖茶和牛奶制成的咸奶茶,早上冲一碗,就很满足。


当然,在内蒙古,不管是喝奶茶还是吃奶嚼口,炒米都是它们的最佳拍档!


内蒙古,隐藏的吃面大区!
在内蒙,莜面是餐桌上的常客,历史悠久,种类繁多,比如莜面鱼鱼、莜面窝窝、莜面栲栳......



巴盟焖面▼


巴盟酿皮▼昭君吃了都说好。


抻面▼


焙子▼


赤峰对夹▼


荞面饸烙▼


还有 解腻神器稀果羹▼


因为内蒙太大太长,你去不同的地方,都能吃上不同口味的美食!往西部走,是浓浓的西北大漠风味!
阿拉善的扒驼掌▼


黄焖驼排▼


乌海的烧烤▼


巴盟烩酸菜▼


包头老茶汤▼


往草原走,空气里飘着的,都是牛羊肉的味道!



往东走,则是浓浓的东北风味;哦对了,从地理上划分,内蒙东四盟也是东北地区。所以在内蒙,满大街讲东北话的人见惯不怪,东北菜馆也是满满当当。




而往中蒙边境满洲里,还可以吃到正宗的俄餐。



去边境小城阿尔山,可以尝到天池鱼、哲罗鱼;



在科尔沁草原,可以吃蒙古馅饼、肥牛火锅;



去了锡盟,蒙古早茶喝到打嗝~



看完这些,有没有一种想去内蒙豪吃一顿呢,下次去内蒙,可别傻乎乎地只知道看草原逛沙漠了,内蒙美食,也同样值得你留恋!





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